Topa
  • Priprema
    5 min
  • Kuhanje
    10 min
  • Broj osoba
    4

Topa je tradicionalni bosanski specijalitet koji zauzima posebno mjesto na trpezama tokom ramazanskih iftara i bajramskih okupljanja. Ovaj kremasti spoj svježeg sira, kajmaka, gaude i dimljenog sira stvara bogat i autentičan okus koji se savršeno slaže sa toplim somunom ili domaćim hljebom. Ako tražite originalni recept za topu, ovaj jednostavan i brz način pripreme donosi savršenu teksturu i pun okus za samo 15 minuta.

Ova bosanska topa priprema se od pažljivo odabranih sastojaka poput maslaca, vrhnja za kuhanje, svježeg sira i kajmaka, uz dodatak topljenog sira koji daje prepoznatljivu kremastu strukturu. Zahvaljujući kombinaciji gaude i dimljenog sira, topa dobija dodatnu aromu koja je čini neizostavnim dijelom svakog iftara.

Recept za topu je izuzetno jednostavan i idealan čak i za početnike. Sve što trebate je nekoliko osnovnih sastojaka i kratko vrijeme kuhanja. Upravo zato je topa savršen izbor kada želite pripremiti tradicionalni ramazanski recept brzo i jednostavno, bez kompromisa u okusu.

Bilo da pripremate ramazanski iftar, bajramski doručak ili tradicionalno bosansko predjelo, ovaj recept za topu donosi autentičan okus domaće kuhinje koji će oduševiti vašu porodicu i goste.

Sastojci

Koraci

Korak 1

U duboku tavu dodajte maslac, vrhnje za kuhanje, svježi sir, kajmak, gaudu i dimljeni sir.

Korak 2

Otopite na srednje jakoj temperaturi, miješajući.

Korak 3

Na kraju po želji dodajte soli i poslužite. Prijatno!

Pogledajte još