Trileće sa jagodama

Kora: U zdjelu dodajte jaja i 180 g šećera. Miješajte oko 5 minuta.

Zatim dodajte brašno, prašak za pecivo i vanilin šećer. Dobro izmiješajte.

Pekač 28x28 cm obložite papirom za pečenje.

Izlijte tijesto ravnomjerno u pekač.

Pecite 10 minuta na 170°C, a zatim smanjite temperaturu na 150°C i pecite još 30 minuta.

Sos od jagoda: U šerpu dodajte jagode i 4 kašike šećera.

Izmiješajte nišestu sa vodom i dodajte jagodama.

Kuhajte dok ne zavri, a zatim propasirajte uz pomoć štapnog mikesera.

Nakon toga kuhajte još nekoliko minuta a zatim skinite sa kola.

Dok se sos od jagoda hladi, povremeno ga promiješajte.

Mliječni sirup: U zdjelu dodajte 800 ml mlijeka, šećer u prahu i vrhnje za šlag. Izmiješajte špatulom.

Pečenoj kori skinite papir za pečenje i vratite je nazad u pekač.

Uz pomoć čačkalice na kori napravite rupice kako bi bolje upila mliječni sirup.

Dok je kora još uvijek vruća prelijte mliječnim sirupom.

U zdjelu dodajte 200 ml mlijeka i šlag pjenu. Mikserom dobro umutite šlag.

Na ohlađenu koru ravnomjerno rasporedite šlag.

Prelijte ohlađenim sosom od jagoda.

Ostavite kolač u frižider preko noći ili najmanje oko 4 sata.