Vekne od crvene leće

Crvenu leću namočite. Dodajte u zdjelu crvenu leću i prelijte vodom, ostavite da se namače najmanje 2 sata. Nakon toga ocijedite vodu od namakanja i isperite leću.

Pećnicu zagrijte na 180ºC.

U multipraktik dodajte ocijeđenu crvenu leću, psilijum ljuspice, vodu, maslinovo ulje, sok od limuna, sodu i so. Miksajte dok ne dobijete tijesto.

Pleh obložite papirom za pečenje.

Dobijenu smjesu podijelite na 4 jednaka dijela. Oblikujte vekne i pospite susamom.

Pecite oko 25 minuta. Prijatno.