-
Priprema15 min
-
Kuhanje20 min
-
Broj osoba8
Sastojci
Koraci
Vekne od crvene leće su zdrava i ukusna alternativa klasičnom pecivu. Idealan izbor za one koji prate vegansku prehranu ili žele unijeti nešto novo u svoju kuhinju. Bez glutena, bogate vlaknima i nevjerovatno jednostavne za pripremu. Ovo pecivo savršeno se slaže sa svim vrstama namaza, salatama ili supama. Pratite naš recept korak po korak i uživajte u domaćim veknama koje će obožavati cijela porodica.
Crvenu leću dobro operite a zatim i ocijedite.
Dodajte u zdjelu crvenu leću a zatim naspite vode tako da bude 5 cm ispod vode. Ostavite da se namače najmanje 3 sata ili preko noći.
Ocijedite leću.
Pećnicu zagrijte na 180°C.
U multipraktik dodajte ocijeđenu cvrenu leću, psyllium ljuspice, ulje, 120 ml vode, so, sodu i sok od limuna. Izmiksajte.
Dobijenu smjesu podjelite na 8 jednakih dijelova. Oblikujte loptice i redajte na pleh obložen papirom za pečenje. Pospite susamom.
Pecite 20 minuta na sredini pećnice.
Kada izvadite iz pećnice sačekajte 10 minuta a zatim poslužite. Prijatno!
