Zapečeni grah

Grah ostaviti da se namače najmanje 8 sati ili preko noći.

Grah ocijediti, preliti vodom tako da sav grah bude potopljen i staviti na vatru. Kada zavri kuhati na srednjoj temperaturi oko 60 minuta.

Pećnicu zagrijati na 180°C.

Za to vrijeme luk i bijeli luk isjeckati, a grah ocijediti.

U pekač dodati grah, luk, bijeli luk, paradajz sos, paradajz pastu, maslinovo ulje, 500 ml vode, kopar, so i biber.

Lagano izmiješati da se sastojci sjedine.

Kuhati u pećnici oko 60 minuta ili dok grah ne omekša.

Povremeno provjeravati ukoliko bude bilo potrebno još vode.

Topal grah poslužiti s feta sirom i po želji ukrasiti koprom.