Zelene mahune s krompirom i mljevenim mesom

U Šerpi zagrijte ulje, dodajte luk i bijeli luk, pržite na srednje jakoj temperaturi 2-3 minute ili dok ne omekšaju, povremeno miješajući.

Zatim dodajte mljeveno meso, so i biber. Pržite miješajući 3-4 minute ili dok meso ne dobije boju.

Dodajte slatku papriku i origano. Promiješajte.

Zatim u šerpu dodajte krompir, zelene mahune, ajvar, paradajz i vode tako da sav sadržaj u šerpi bude pod vodom.

Nakon što zavri pokrijte i ostavite da se kuha oko 15 minuta ili duže (zavisi od veličine krompir) na srednje jakoj temperaturi, miješajući s vremena na vrijeme.

Kao prilog je idealan hljeb, a za posluživanje, naravno, malo pavlake ili grčkog jogurta! Prijatno!