Zeljanica

Pećnicu zagrijati na 200°C.

U zdjelu dodati sir, špinat, jedno jaje i jednu kašiku soli. Izmiješati.

U drugu zdjelu dodati ulje, jedno jaje, kiselu vodu i jednu kašiku soli. Izmiješati.

Jufke izrezati tako da od svake dobijete četiti pravougaonika.

Svaki pravougaonik premazati smjesom od kisele vode, a zatim na dužu stranu rasporediti sir sa špinatom. Preklopiti jufke sa strana i zarolati.

Redati u tepsiju.

Ostatak smjese od kisele vode preliti preko pite, a zatim posuti susamom.

Peći oko 40 minuta.

Poslužiti s jogurtom.