Ekleri sa nutellom

U šerpu dodajte mlijeko, vodu i maslac.

Čim proključa a maslac se otopi, dodajte miješajući brašno.

Dok se kuha, tijesto će početi da se odvaja od šerpe.

Kada se formira jedna lopta, vrijeme je da skinete s kola.

Sačekajte da se tijesto malo ohladi, a zatim dodajte jedno jaja. Miješajte dok se ne sjedini, a zatim dodajte sljedeće jaje. Na kraju ćete dobiti gusto i ljepljivo tijesto.

Pleh obložite papirom za pečenje.

Uzmite slastičarsku vreću sa zvjezdastim vrhom i napunite je tijestom.

Oblikovati tijesti u štapiće dužine oko 8 cm.

Pecite u zagrijanoj pećnici na 200°C 10 minuta, a zatim smanjite temperaturu na 180°C i ostavite da se peče još 15 minuta.

Isključite pećnicu i otvorite vrata i sačekajte da se ekleri potpuno ohlade.

Vrhnje miješajte dok ne dobijete čvrst šlag.

Kada se ohlade, eklere prepolovite po dužini, a gornju polovinu ostavite sa strane.

Šlagom napunite donje dijelove eklera, a zatim preko rasporedite na svaki oko 10 g nutelle.

Poklopite gornjim dijelom eklera, ukrasite nutellom i pospite badem listićima.

Pratite nas na Instagramu njam.ba za još ukusnih poslastica i ostavite komentar u kojem ćete nam napisati svoje iskustvo s eklerima i Nutellom. Jedva čekamo da na Instagramu vidimo Vaše fotografije i čujemo Vaše mišljenje!