Baklava sa bademima i hurmama

U šerpu dodajte šećer i vodu. Nakon što zavri kuhajte na srednje jakoj temperaturi 15 minuta.

U zdjelu dodajte mljevene bademe i isjeckane hurme. Izmiješajte.

U manjoj zdjeli izmiješajte maslac sa suncokretovim uljem.

Složite tri jufke jednu na drugu svaku premazujući maslacem s uljem, a zatim na dužu stranicu jufke rasporedite bademe sa hurmama.

Zarolajte i redajte na podmazan pleh. Ponavljajte postupak dok ne potrošite sve jufke i bademe sa hurmama.

Izrežite i prelijte preostalim maslacem sa uljem.

Pecite na 100°C dok baklava ne porumeni.

Toplu baklavu prelijte hladnom agdom. Prijatno!