Dahl od crvene leće

U šerpi zagrijte ulje.

Dodajte luk i dinstajte 2-3 minute.

Zatim dodajte bijeli luk i dinstajte još 1 minut.

Zatim dodajte đumbir, kurkumu, kim, crvenu papriku i garam masalu.

Kuhajte još nekoliko sekundi a zatim dodajte crvenu leću i vodu. Izmiješajte.

Nakon što zavri kuhajte poklopljeno oko 10 minuta ili dok leća ne upije većinu tečnosti.

Dodajte kokosovo mlijeko, paradajz, so i biber. Kuhajte još 5-10 minuta.

Po želji poslužite samostalno ili uz rižu. Prijatno!