File lososa sa senfom i vrhnjem za kuhanje

400 g filea lososa

1/2 male kašike soli

1/4 male kašike bibera

2 kašike maslinovog ulja

15 g maslaca

1 kašika senfa

120 ml vrhnja za kuhanje

150 ml vode

1/2 kašike suhog peršuna

Koraci

Korak 1

File lososa začiniti biberom i soli.

Korak 2

U dubokoj tavi zagrijati maslinovo ulje.

Korak 3

Peći losos s jedne strane 3-4 minute, a zatim okrenuti i peći s druge strane još 3-4 minute.

Korak 4

Izvaditi losos, a u tavu dodati maslac, senf, vrhnje za kuhanje i vodu.

Korak 5

Nakon što zavri kuhati 2 minute, dodati prešun i izmiješati.

Korak 6

Vratiti losos nazad u tavu. Kuhati još 1-2 minute.

Korak 7

Poslužiti odmah ili čuvati u frižideru do 3 dana.

Podijelite sa nama na Instagramu i tagujte @njam.ba kako bi smo vidjeli vaše kulinarske vještine!