Integralni hljeb sa sjemenkama

Integralni hljeb sa sjemenkama
  • Priprema
    15 min
  • Kuhanje
    45 min

Sastojci

Koraci

Korak 1

U zdjelu dodati toplu vodu, kvasac i med. Izmiješati.

Korak 2

Sačekati 5-10 minuta da se kvasac aktivira.

Korak 3

Zatim dodati maslinovo ulje, brašno, 1 kašiku zobenih pahuljica, 1 kašiku maka, 1 kašiku susama, 1 kašiku sjemenki suncokreta i so.

Korak 4

Miješati dok se sastojci ne sjedine.

Korak 5

Pokriti plastičnom folijom i ostaviti na toplom mjestu 45 minuta.

Korak 6

Tijesto podjeliti na 2 jednaka dijela.

Korak 7

Oblikovati po želji i uvaljati u preostale sjemenke.

Korak 8

Staviti na pleh obložen papirom za pečenje, pokriti kuhinjskom krpom i ostaviti da nadolazi još 30 minuta.

Korak 9

Pećnicu zagrijati na 170°C.

Korak 10

Tijesto zarezati na 3-4 mijesta.

Korak 11

Peći oko 45 minuta.

Korak 12

Sačekati da se ohladi i poslužiti.

Pogledajte još