Njoke s prasom

500 g prase

6 kašika ulja

10 g maslaca

1 kg njoka

300 ml vrhnja za kuhanje

1 mala kašika soli

1/4 male kašike bibera

Koraci

Korak 1

Prasu očistiti i izrezati što tanje.

Korak 2

U dubokoj tavi zagrijati 4 kašike ulja i maslac.

Korak 3

Dodati njoke i pržiti uz povremeno miješanje 5-6 minuta ili dok ne porumene.

Korak 4

Njoke premjestiti u zdjelu, a u tavu dodati preostalo ulje i prasu.

Korak 5

Pržiti prasu 2-3 minute na srednje jakoj temperaturi, a zatim dodati njoke, vrhnje, so i biber.

Korak 6

Kuhati dok umak ne dobije željenu gustoću a zatim poslužiti.

Podijelite sa nama na Instagramu i tagujte @njam.ba kako bi smo vidjeli vaše kulinarske vještine!