Pasta u umaku od paprike

350 g paste

4 crvene paprike roge

200 g krem sira

100 ml mlijeka

1 manja glavica luka

2 kašike maslinovog ulja

1/4 male kašike soli

2 kašike svježeg peršuna, isjeckanog

Koraci

Tjestenina u umaku od paprike pravi je izbor, lako se priprema, a gotova je za 15 minuta.

Korak 1

Pastu skuhati prema uputstvu na pakovanju.

Korak 2

U međuvremenu oprati paprike, očistiti od sjemenki i izrezati na kockice.

Korak 3

Luk oguliti i izrezati na trakice.

Korak 4

U dubokoj tavi zagrijati maslinovo ulje.

Korak 5

Dodati luk i paprike. Pržiti dok povrće ne omekša.

Korak 6

Povrću dodati dvije kutljače vode u kojoj se kuha pasta.

Korak 7

Poklopiti i kuhati 7-8 minuta.

Korak 8

Skinuti s vatre. Povrće dodati u blender zajedno sa sirom i mlijekom. Dodati so. Miješati dok se sastojci ne sjedine.

Korak 9

Dobijeni umak uliti u tavu.

Korak 10

Umaku dodati ocijeđenu pastu. Izmiješati.

Korak 11

Posuti isjeckanim prešunom i poslužiti.

Podijelite sa nama na Instagramu i tagujte @njam.ba kako bi smo vidjeli vaše kulinarske vještine!