Pečeni punjeni paradajz sa bulgurom i fetom

Pećnicu zagrijte na 200°C.

U zdjelu dodajte bulgur i vruću vodu. Pokrijte i sačekajte 10-15 minuta

Bulguru dodajte pulpu od paradajza, bijeli luk, feta sir, bosiljak, so i biber. Izmiješajte.

Paradajz napunite smjesom od bulgura i poredajte na pleh obložen papirom za pečenje.

Pouljite maslinovim uljem i pecite 20-25 minuta ili dok ne porumeni.

Poslužite sa listovima svježeg bosiljka. Prijatno!