Pecivo s medom

200 ml mlijeka, toplog

1 mala kašika suhog kvasca

20 g šećera

1 mala kašika soli

20 g meda

300 g brašna

30 g maslaca, sobne temperature

1 žumanjak

2 kašike vode

Koraci

Korak 1

U zdjelu dodajte mlijeko, kvasac, šećer, so, med i brašno.

Korak 2

Miješajte dok se sastojci ne sjedine a zatim dodajte maslac.

Korak 3

Miješati 10 minuta, dok ne dobijete glatko elastično tijesto.

Korak 4

Pokrijte plastičnom folijom i ostavite da nadolazi na toplom mjestu dok se tijesto ne udupla.

Korak 5

Tijesto podijelite na 6 jednakih dijelova, oblikujte po želji.

Korak 6

Redajte na pleh obložen papirom za pečenje.

Korak 7

Pokrijte plastičnom folijom i ostavite da nadolazi još najmanje 40 minuta.

Korak 8

U manju zdjelu dodajte žumanjak i vodu. Izmiješajte.

Korak 9

Premažite tijesto.

Korak 10

Pecite na 180° oko 20 minuta.

Podijelite sa nama na Instagramu i tagujte @njam.ba kako bi smo vidjeli vaše kulinarske vještine!