Ramen sa piletinom

U šerpu dodajte pileći temeljac, đumbir, bijeli luk, suhe gljive, maslac, soja sos i šećer.

Pustite da zavri, poklopite i kuhajte oko 30 minuta.

Kada je supa skuhana, procijedite je, izvadite gljive, đumbir i bijeli luk.

Odbacite đumbir i bijeli luk, a gljive ostavite sa strane.

Piletinu dobro posolite i pobiberite.

U dublji tanjir razbijte jaje, a drugi dodajte krušne mrvice.

Piletinu prvo uvaljajte u jaje a zatim u krušne mrvice.

Poprskajte sa malo ulja korpu od friteze na vrući zrak.

Stavite piletinu i poprskajte vrh sa još malo ulja.

Pecite piletinu u fritezi na vrući zrak na 200°C, 16 minuta. Ukoliko koristite pećnicu, piletinu pecite na 200°C, 20-25 minuta.

Izvadite i ostavite sa strane.

Nudle skuhajte prema uputstvu na pakovanju.

U zdjele dodajte nudle, zatim nekoliko kutljača temeljca, piletinu izrezanu na kriške, gljive, mladi luk i nori. Prijatno!