Burek od gotovih jufki

Burek od gotovih jufki
  • Priprema
    30 min
  • Kuhanje
    30 min
  • Broj osoba
    6

Sastojci

Koraci

Korak 1

U dubokaj tavi zagrijati ulje.

Korak 2

Dodati luk i pržiti dok ne počne dobijati boju.

Korak 3

Zatim dodati mljeveno meso i nastaviti s prženjem.

Korak 4

Pržiti 5-6 minuta.

Korak 5

Dodati so i biber. Izmiješati.

Korak 6

Skinuti s vatre i sačekati da se ohladi.

Korak 7

U zdjelu dodati bjelanjke. Izmiješati.

Korak 8

Dodati toplu vodu, sirće i otopljen maslac. Izmiješati.

Korak 9

Na vlažnu kuhinjsku krpu staviti tri jufke, jednu na drugu, svaku premazujući umakom.

Korak 10

Fil od mesa rasporediti dužom stranicom, zarolati i smotati.

Korak 11

Ponavljati postupak dok ne potrošite sve jufke.

Korak 12

Redati na pleh obložen papirom za pečenje.

Korak 13

Premazati žumanjkom i posuti susamom.

Korak 14

Peći na 180° oko 30 minuta.

Pogledajte još