Čorba od prase i piletine

Čorba od prase i piletine
  • Priprema
    15 min
  • Kuhanje
    35 min
  • Broj osoba
    6

Čorba od prase i piletine je lagano, hranjivo i ukusno jelo koje je savršeno za porodični ručak ili večeru. Ova domaća čorba priprema se od pilećeg filea, prase (poriluka), mrkve, riže i pilećeg temeljca, a rezultat je mirisna i zasitna čorba koja će ugrijati i okrijepiti cijelu porodicu.

Prasa daje čorbi blagu i aromatičnu notu, dok pileći file osigurava dovoljno proteina i čini jelo posebno zasitnim. Riža tokom kuhanja upija bogate okuse temeljca i povezuje sve sastojke u skladnu cjelinu, a mrkva dodaje prirodnu slatkoću i lijepu boju. Upravo zbog jednostavnih sastojaka i lake pripreme, čorba od prase i piletine često je omiljeni izbor kada želite domaći obrok bez mnogo komplikacija.

Ovaj recept je odličan za hladnije dane, ali i za svaki trenutak kada Vam treba lagan, a hranjiv obrok.

Sastojci

Koraci

Korak 1

U šerpi otopite maslac.

Korak 2

Dodajte pileći file. Kratko propržite a zatim dodajte prasu.

Korak 3

Pržite nekoliko minuta a zatim dodajte rižu i naribanu mrkvu. Izmiješajte.

Korak 4

Dodajte pileći temeljac.

Korak 5

Nakon što zavri kuhajte 25 minuta. Poslužite toplo. Prijatno!

Pogledajte još