Kuglice od krompira i sira

Nije ni čudo što ljudi širom svijeta vole krompir. Postoji bezbroj načina da ih pripremite i jednostavno su ukusni. Ove zapečene kuglice od krompira su hrskave, sa sirom u sredini koji se topi. Jednostavne su za pripremu i izazivaju ovisnost. Djeca vole ove kuglice i odlična su užina ili predjelo. Poslužite ih dok su tople sa svojim omiljenim umakom.

Koraci

Korak 1

Pećnicu zagrijte na 200°C.

Korak 2

U velikoj posudi zgnječite krompir pomoću gnječilice za krompir.

Korak 3

Zgnječenom krompiru dodajte bijeli luk u prahu, čili pahuljice, so i biber. Izmiješajte.

Korak 4

U drugoj posudi pomiješajte panko mrvice sa slatkom dimljenom paprikom i uljem.

Korak 5

Pospite ruke brašnom. Uzmite otprilike 1 kašiku smjese od krompira, pritisnite i u sredinu dodajte kockicu sira. Oblikujte kuglicu, zatim uvaljajte u brašno, umočite u jaje, pa uvaljajte u smjesu sa panko mrvicama, pritiskajući po potrebi da se dobro zalijepi.

Korak 6

Ponovite sa preostalom smjesom od krompira.

Korak 7

Redajte na pleh obložen papirom za pečenje.

Korak 8

Pecite 15-18 minuta dok kuglice ne porumene i ne postanu hrskave. Nemojte prepeći ili će sir početi da curi.

Korak 9

Sačekajte da se ohlade nekoliko minuta prije serviranja.