Glavno jelo
Domaći doner
Domaći doner je savršen dokaz da omiljena street food jela možeš pripremiti kod kuće – ukusnije, svježije i s punom kontrolom sastojaka. Sočno mljeveno meso
Desert, Ramazan
Puding od hurmi
Imamo divan recept za desert koji će pristajati na stolu tokom Ramazana. Priprema se sa samo 3 sastojka, ali vrijeme čekanja nije tako kratko kao
Salata, Umak
Pikantna turska salata – Acılı Ezme
Izraz Acılı Ezme se odnosi na jelo od sitno nasjeckanog povrća i začinskog bilja. Da li je ezme salata? Da, jeste. Ali to je i
Desert, Friteza na vrući zrak
Čokoladna bomba
Čokoladna bomba ili Izmir Bombasi – tursko jelo iz grada Izmira.
Užina, Vegansko
Kuglice od crvene leće i bulgura
Kuglice od crvene leće i bulgura su divan turski klasik. Poslužuju se u mnogim turskim domaćinstvima i smatraju se hladnom mezom. Tradicionalno mercimek köftesi se